Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Манты-розочки с куриным фаршем

22.12.2020, 6:30  / remove_red_eye 228   / chat_bubble3

Красивое и вкусное блюдо можно приготовить заранее. И в праздник, и в любой другой день вам нужно будет только сварить его и подать на горячее.

Вкусно и просто. Манты-розочки с куриным фаршем

Фото: foto-recephti.ru

Ингредиенты

Тесто:  
Мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Соль 1 ч. л. 
Начинка:  
Курица (мясо) 1 кг
Лук 2 шт.
Соль, перец по вкусу

Мясо перекручиваем вместе с луком, солим, перчим. Из муки, воды и соли замешиваем тесто. Раскатываем небольшой кусок теста в пласт и нарезаем на полоски шириной 6–10 см. Желательно резать специальным круглым ножом с ребристым лезвием, так красивей. На один край кладем фарш, накрываем другой стороной теста. Сворачиваем в рулетик и защипываем  края, чтоб сок при варке не вытек. 

Укладываем манты открытой стороной верх на решетки и варим в мантоварке 40 минут после закипания воды. Готовые манты аккуратно перекладываем на блюдо, чтобы бульон не вытек. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
3 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
eni.

Со свиным фаршем вкуснее….

Scroll Up