Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Трехцветная творожная запеканка

8.12.2020, 6:30  / remove_red_eye 953   / chat_bubble0

Яркое и необычное блюдо понравится всем членам семьи: от мала до велика. Запеканка получается нежная, вкусная и станет отличным вариантом для завтрака или ужина.

Вкусно и просто. Трехцветная творожная запеканка

Фото: kamelena.ru

Ингредиенты

Творог (9%) 1 кг
Сливки (10–20%) 150 г
Сахар 120 г
Крахмал кукурузный 40 г
Ванильный сахар 10 г
Яйца 6 шт.
Какао 3–4 ч. л
Куркума 0,3 ч. л.

Все ингредиенты (кроме какао и куркумы) кладем в емкость для взбивания и тщательно измельчаем погружным блендером. Делим тесто на три равные части. В одну добавляем куркуму и еще раз измельчаем. В другую часть кладем какао, также измельчаем. Третью часть оставляем без изменений.

Форму смазываем маслом. Переливаем тесто с какао и разравниваем его. Потом желтое тесто и поверх — светлое тесто, разравниваем.  Ставим форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 40–50 минут. Охлаждаем запеканку. Подаем со сметаной, а сверху можно положить — мед, джем или сгущенку. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии