Вкусно и просто. Фитнес-торт
Низкокалорийный, легкий в приготовлении и, главное, вкусный десерт придется по вкусу всем поклонникам здорового питания и людям, соблюдающим диету.
Фото: cdn.nur.kz
Ингредиенты
| Корж: | |
| Яичные белки | 2 шт. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Овсяные хлопья | 70 г |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Творожная масса: | |
| Творог обезжиренный | 250 г |
| Йогурт 1,5% | 250 мл |
| Мед | 1 ст. л. |
| Желатин | 30 г |
| Чернослив | 150 г |
Готовим тесто для коржа. Овсяные хлопья смалываем в муку. Добавляем белки, яйцо, молоко, разрыхлитель смешиваем и взбиваем. Добавляем овсяные хлопья. Должна получиться жидкая масса. Выкладываем тесто на пергамент для выпечки. Ставим противень в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов до румяности.
Делаем творожный слой. Замачиваем желатин так, как написано на упаковке. Смешиваем творог, йогурт, мед и нарезанный чернослив. Вливаем желатин. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник. Перед подачей можно посыпать измельченным шоколадом. Приятного аппетита!
Комментарии
Правила комментирования
В качестве диетического десерта — очень даже неплохо, только корж у меня получился не такой пышный, как на фото, там корж явно не из этих продуктов. Дети слопали только начинку — сказали, что вкуснейшее желе)