Вкусно и просто. Булочки, фаршированные омлетом

Ингредиенты (на 2 порции)

Смешиваем яйца со сливками и солью, добавляем специи, перец. На растительном масле обжариваем омлет, периодически перемешивая вилкой, до полной готовности. Помидоры нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на терке.

С булочек срезаем крышечки, удаляем мякоть. Смазываем булочки внутри майонезом или сметаной. Кладем на самое донышко несколько колечек колбасы. Далее — слой помидоров. Кладем омлет, немного его утрамбовывая. Сверху посыпаем сыром и отправляем булочки в горячую духовку на 5 минут. Готовые булочки прикрываем крышками и подаем к столу горячими! Приятного аппетита!