Вкусно и просто. Морковные драники

20.11.2020, 6:30 / 235 / 0

Яркое, вкусное и полезное овощное блюдо готовится быстро и из самых доступных продуктов.

Ингредиенты

Морковь	200 г
Яйцо	1 шт.
Мука	50 г
Лимон (сок)	1 ч. л.
Сода	щепотка
Соль	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке и выкладываем в глубокую миску. Добавляем яйцо, размешиваем. Из лимона в морковь выжимаем чайную ложку сока. Всыпаем муку, соль и соду, перемешиваем.

Разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем на сковороду морковную массу. Жарим морковные драники на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до образования красивой корочки. Подаем к морковникам сметану или другой любимый соус. Приятного аппетита!

Автор: Intex-press

Перейти к комментариям