Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Винегрет из запеченных овощей

24.09.2020, 6:30  / remove_red_eye 321   / chat_bubble2

Новый изысканный вкус давно известного блюда откроете для себя, если приготовите винегрет по нашему рецепту.

Вкусно и просто. Винегрет из запеченных овощей

Фото: www.yabpoela.com

Ингредиенты

Картофель 300 г
Морковь 200 г
Свекла 450 г
Горошек зеленый 1 банка
Огурец соленый 200 г
Капуста квашеная 150 г
Лук 70 г
Масло растительное 4 ст. л.
Соль, сахар, перец черный молотый по вкусу
Мед 1,5 ч. л.

Картофель и морковь заворачиваем в фольгу. Свеклу кладем на фольгу, сверху поливаем 1,5 ч.л. меда, заворачиваем в два слоя фольги. Ставим овощи в духовку и запекаем 1 час при температуре 180 °С. Готовые овощи охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками одинакового размера.

Нарезанную свеклу кладем в миску, добавляем 2 ст. л. растительного масла, хорошо перемешиваем (масло не даст свекле окрасить винегрет в красный цвет). Добавляем картофель, морковь, огурец, капусту, зеленый горошек, овощи, сахар, перец черный молотый, соль и 2 ст. л. растительного масла, перемешиваем. Приятного аппетита!

 

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
AlekseiGerman

кушал бы и кушал не отрываясь 😜

Scroll Up