Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Пицца из картофеля

14.09.2020, 6:30  / remove_red_eye 5178   / chat_bubble2

Сытная и вкусная пицца удивит своей необычной основой из картофеля. В качестве начинки можно взять и мясо, и колбасу, и грибы.

Вкусно и просто. Пицца из картофеля

Фото: 1000ecofarms.com

Ингредиенты

Для теста:  
Картофель 5–7 шт.
Яйца 1 шт.
Сметана 1 ст. л. 
Зелень, соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Для начинки:  
Томатная паста
2 ст. л.
Мясо или колбаса 200 г
Сыр 200 г
Помидоры 1–2 шт.

Картофель натираем на терке, добавляем яйцо, сметану, зелень укропа, солим, перчим, все размешиваем. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем тесто из картофеля ровным слоем, жарим 15 минут. Большую тарелку застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее корж. Затем корж переворачиваем и отправляем обратно в сковородку.

Обжаренную сторону смазываем томатной пастой или соусом, сверху выкладываем колбасу или мясо, кладем нарезанные помидоры и посыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Хорошая и красивая. Пусть она окажется ещё и вкусной…

Scroll Up