Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Кабачковые рулетики

31.08.2020, 6:30  / remove_red_eye 1182   / chat_bubble1

Легкая, нежная, вкусная летняя закуска из простых продуктов понравится как семье, так и гостям.

Вкусно и просто. Кабачковые рулетики

Фото: lifehacker.ru

Ингредиенты

Кабачки небольшие 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Сыр фета 250–300 г
Масло оливковое или растительное 5 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л. 
Соль, перец по вкусу
Зелень (базилик и другая) по вкусу

Кабачки моем и разрезаем вдоль тонкими пластинками, сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим и кладем на противень. Ставим противень в духовку на 5–7 минут. Достаем кабачки, охлаждаем.

Помидор нарезаем соломкой, сыр фета — кубиками. Кусочки сыра и ломтики помидора заворачиваем в полоски кабачка.

Делаем соус. Сок лимона, остатки оливкового масла, перец, соль и нарезанные листья зелени соединяем и перемешиваем. Рулетики поливаем соусом и подаем на стол. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Выглядит вкусненько.

Scroll Up