Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Жареная картошка с мясом

15.08.2020, 8:30  / remove_red_eye 1055   / chat_bubble1

Когда не хочется изысков, а важно сытно и вкусно поесть, рецепт жареной картошки с мясом – это то, что надо.

Вкусно и просто. Жареная картошка с мясом

Фото: iamcook.ru

Ингредиенты

Картофель 4–5 шт.
Лук 1 шт.
Мясо жареное 300 г
Чеснок 1–2 зубчика
Специи, зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Сливочное или растительное масло для жарки

Картофель нарезаем кубиками или брусочками среднего размера, лук шинкуем мелко. Мясо нарезаем на мелкие кубики.

Разогреваем в кастрюле масло, кладем картофель, обжариваем 4–5 минут на сильном огне. Затем снижаем огонь до среднего и добавляем лук. Перемешиваем и обжариваем 10–15 минут на среднем огне до полной готовности картофеля.

Кладем нарезанное мясо, перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный чеснок, все перемешиваем. Наливаем в сковороду около 100 г воды, кладем соль, перец, специи и готовим, пока вода не выпарится. Затем кладем нарубленную зелень, перемешиваем и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусная рубрика.

Scroll Up