Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Тесто для вареников и пельменей

14.07.2020, 6:30  / remove_red_eye 33910   / chat_bubble2

Делимся рецептом вкусного, мягкого теста для пельменей и вареников.

Вкусно и просто. Тесто для вареников и пельменей

Фото: vilkin.pro

Ингредиенты

Мука 2–2,5 стакана (225 мл)
Молоко 1/2 стакана
Вода 1/3 стакана
Яйца 1 шт.
Масло растительное 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

В миску высыпаем 2 стакана муки, в центре делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо. Теплую воду смешиваем с молоком, солью и добавляем в муку, все тщательно размешиваем, добавляем растительное масло и еще раз вымешиваем тесто.

Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут раскатываем тесто и делаем пельмени или вареники. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

А зачем вода, если есть молоко… =)

Scroll Up