Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Пышные сырные лепешки

13.07.2020, 6:30  / remove_red_eye 6467   / chat_bubble14

Советуем приготовить мягкие, сытные, вкусные и экономные лепешки.

Вкусно и просто. Пышные сырные лепешки

Фото: fb.ru

Ингредиенты

Сыр 100 г
Простокваша 1 стакан
Яйца 2 шт.
Мука 3 стакана
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 10 г
Зелень (петрушка, укроп, кинза) по вкусу

Муку насыпаем в миску, добавляем разрыхлитель. Яйца взбиваем с простоквашей, солим, кладем измельченную зелень. Соединяем муку со смесью простокваши и яиц, замешиваем неплотное тесто, даем ему отдохнуть минут 15–20.

Тесто делим на две части. Раскатываем пласт толщиной 1 см и делим лепешку на 8 частей.

Сковороду ставим на плиту, наливаем растительное масло и разогреваем его. Кладем лепешки и обжариваем на умеренном огне с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
14 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Мама двойняшек

Фото не соответствует рецепту: во-первых, я не увидела зелени в готовом блюде. Во-вторых, в списке ингредиентов сыр есть, а в описании приготовления — нет. В-третьих, даже опуская отсутствие сыра и зелени, готовый продукт будет выглядеть совершенно по-другому. Уже не впервые такая шляпа… Хоть проверяйте рецепт, прежде чем перепечатывать.

Scroll Up