Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Стейки из цветной капусты с рыбой

8.07.2020, 6:30  / remove_red_eye 195   / chat_bubble1

Для тех, кто любит быстро и вкусно поесть, предлагаем рецепт полезного блюда из рыбы и овощей.

Вкусно и просто. Стейки из цветной капусты с рыбой

Фото: takprosto.cc

Ингредиенты

Цветная капуста 2 головки
Минтай 600 г
Паста томатная 60 г
Сметана 200 г
Соль, перец, укроп по вкусу

Цветную капусту разрезаем на стейки. Из одной головки получится четыре небольших стейка. Выкладываем их в форму для выпекания.

Готовим соус. Смешиваем сметану, молотый перец, соль, приправы, добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем. Смазываем верхушку каждого стейка соусом.

Филе минтая нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем рыбу на стейки из цветной капусты. Снова смазываем оставшимся соусом. Форму для запекания ставим в духовку на 25–30 минут при 180 градусах. Подаем блюдо, украсив его дольками лимона и измельченным укропом. По желанию можно полить стейки лимонным соком. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Nickname

Вкусный и полезный рецепт. Класс.

Scroll Up