Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Деруны с мясом

21.06.2020, 8:30  / remove_red_eye 3736   / chat_bubble2

Советуем приготовить вкусное и сытное блюдо из картошки с мясом.

Вкусно и просто. Деруны с мясом

Фото: gotovim-doma.ru

Ингредиенты

Картофель 3–4 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 4–5 ст. л.
Фарш 120–150 г
Лук 1 шт.
Чеснок 3–4 зубчика
Перец черный молотый, приправы, соль по вкусу

Картофель и лук измельчаем на мелкой терке, выдавливаем в массу чеснок, добавляем яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешиваем. Мясной фарш солим, перчим, перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло, ложкой выкладываем картофельную смесь, сверху кладем небольшое количество фарша и равномерно распределяем. Затем картофельной смесью закрываем мясную начинку.

Обжариваем деруны с двух сторон до образования золотистой корочки и подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Котяра

Так это ж драники. Дерунами их на Украине называют.

Scroll Up