Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Десерт из клубники с овсяными хлопьями

18.06.2020, 6:30  / remove_red_eye 6168   / chat_bubble1

Легкий, эффектный и вкусный десерт – отличный вариант летнего угощения.

Вкусно и просто. Десерт из клубники с овсяными хлопьями

Фото: russianfood.com

Ингредиенты
(на 2 порции)

Клубника 200 г
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Хлопья овсяные 2 ст. л.
Сок лимонный 1 ч. л.

Овсяные хлопья поджариваем на сухой сковороде на среднем огне около 5 минут, помешиваем, охлаждаем. Клубнику нарезаем небольшими кубиками.

Готовим крем. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем миксером до мягких пиков (желтки нам не понадобятся). Затем всыпаем сахар, вливаем лимонный сок и взбиваем до крепких устойчивых пиков.

В два стакана насыпаем основную часть остывших овсяных хлопьев. Немного хлопьев оставляем для украшения. Перекладываем часть белковой массы в стаканы с овсяными хлопьями с помощью ложки или используя кондитерский мешок с любой насадкой. Сверху выкладываем половину клубники. Снова кладем белковый крем, сверху — клубнику и снова крем. Каждую порцию украшаем оставшимися овсяными хлопьями. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Видимо»вкусняха»!

Scroll Up