Вкусно и просто. Клубничный пирог

13.06.2020, 8:30 / 1

Отличный вариант летнего угощения для взрослых и детей – пирог с клубникой. Десерт получается нежным, ароматным и вкусным.

Ингредиенты

Клубника	200 г
Масло сливочное	150 г
Яйца	3 шт.
Молоко	125 мл
Сахар	150–200 г
Мука	250 г (1,5 стакана)
Разрыхлитель	0,5 ч. л.
Ванилин	по вкусу

Клубнику тщательно моем, очищаем от хвостиков, крупную ягоду разрезаем на 2–4 части.

На минимальном огне растапливаем сливочное масло, кладем сахар, яйца, соль, ванилин и разрыхлитель, все тщательно размешиваем. Вливаем молоко, перемешиваем. Частями добавляем в тесто просеянную муку, замешиваем. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Форму смазываем маслом, обсыпаем мукой, выливаем тесто в форму. Сверху равномерно укладываем клубнику. Ставим форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог 30–40 минут. Приятного аппетита!

Автор: Intex-press

Перейти к комментариям