Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Сосиски в тесте на кефире

26.05.2020, 6:30  / remove_red_eye 17879   / chat_bubble2

Быстрые и вкусные жареные пирожки на кефире с сосисками – лучшая замена уличным хот-догам.

Вкусно и просто. Сосиски в тесте на кефире

Фото: i.ytimg.com

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Соль 0,5 ч. ложки
Яйца 1 шт.
Сода 2/3 ч. ложки
Уксус 1 ч. ложка
Мука 2 стакана
Сосиски 6-8 штук
Масло растительное для жарки

Выливаем  в миску кефир, добавляем соль, яйцо и соду, гашеную уксусом, размешиваем. Кладем муку и замешиваем тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазываем растительным маслом.

Делим тесто на части и раскатываем лепешку по размеру сосиски. Если сосиска длинная, можно разрезать ее пополам. Кладем сосиску на лепешку и заворачиваем в тесто.

Сковородку разогреваем с растительным маслом и обжариваем сосиски в тесте со всех сторон на среднем огне до румяности. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Классные штуки!..

Scroll Up