Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Пицца на пиве

14.05.2020, 6:30  / remove_red_eye 982   / chat_bubble2

Предлагаем приготовить быструю и вкусную пиццу на тонком тесте. Начинка может быть любая, в данном случае – грибная.

Вкусно и просто. Пицца на пиве

Фото: google.com

Ингредиенты

Для теста:  
Мука 200 г
Маргарин 80 г
Пиво 80 мл
Соль по вкусу
Для начинки:  
Грибы шампиньоны 50–60 г
Перец болгарский 40 г
Помидоры 1 шт.
Сыр 50–60 г
Паста томатная и майонез по 1 ст. л.

Готовим тесто. Муку и соль насыпаем в миску, кладем охлажденный маргарин. Перетираем маргарин с мукой. В образовавшуюся крошку вливаем охлажденное пиво и быстро замешиваем тесто. Раскатываем тесто немного больше, чем размер формы, в которой будем выпекать пиццу, и кладем в форму, формируем бортики.

Слой теста смазываем смесью томатной пасты с майонезом. Шампиньоны нарезаем на пластинки и укладываем первым слоем. Перец нарезаем колечками и кладем поверх грибов. Помидоры шинкуем тонкими кружками, кладем на перец. Посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром.

Ставим форму с пиццей в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Patrick

К такой пицце ещё надо пивко отдельно.

Scroll Up