Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Курочка «Объедение»

1.05.2020, 8:30  / remove_red_eye 744   / chat_bubble1

Ваши родные и друзья будут в восторге от красивой, вкусной и нежной курицы в карамельной корочке. 

Вкусно и просто. Курочка «Объедение»

Фото: gotovim-doma.ru

Ингредиенты

Куриные окорочка 10 шт.
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Вода 250 мл
Чеснок 2–3 зубчика

Сахар и соль высыпаем на сухую горячую сковороду, постоянно помешиваем. В результате сахар расплавится и получится коричневая масса-карамель. Смесь превращается в карамель достаточно быстро, поэтому ее нужно постоянно помешивать и не отходить от плиты.

Затем сразу вливаем в сковороду стакан воды, уменьшаем огонь и, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

Окорочка натираем пропущенным через пресс чесноком и складываем на противень, сверху каждый кусочек поливаем карамельной водой. Запекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 10 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

 

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Хороший рецепт, без масла и толково! Зачёт!!!

Scroll Up