Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Грибной салат с курицей и кукурузой

27.04.2020, 6:30  / remove_red_eye 7905   / chat_bubble1

Простой, вкусный и сытный салат подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Вкусно и просто. Грибной салат с курицей и кукурузой

Фото: yummybook.ru

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Куриное филе 400 г
Грибы  500 г
Майонез по вкусу
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем морковь, натертую на мелкой терке, и обжариваем еще минут 7–8. Кладем в сковороду грибы, перемешиваем и жарим до тех пор, пока не останется жидкости. Снимаем сковороду с огня и даем массе остыть.

Куриное филе отвариваем, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Яйца отвариваем и измельчаем кубиками. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем к куриному филе и яйцам.

Соединяем обжаренную массу со сковороды с курицей, кукурузой и яйцами. Солим, добавляем майонез и перемешиваем. Подаем на стол, предварительно охладив в холодильнике в течение двух-трех часов. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

«Тяжёлый» салат выйдет…

Scroll Up