Новости / Здоровье

Полезно весной: Названа каша, насыщенная различными витаминами

11.04.2020, 9:30  / remove_red_eye 4324   / chat_bubble1

Многие знают, как каши полезны для организма. Чаще всего мы варим гречку, овсянку и рис, совсем забывая о том, что есть каша, которая является кладезем витаминов и полезных веществ и ее употребление оказывает положительное влияние на весь организм. Речь идет об ячневой каше.

Полезно весной: Названа каша, насыщенная различными витаминами

Фото: Intex-press

Медики советуют включить ее в свой рацион, потому что:

  • наличие в ячке фосфора помогает укрепить костные ткани, зубы, улучшает функции печени и способствует повышению иммунитета;
  • гордецин, который содержится в крупе, обладает антибактериальным действием и используется для лечения грибковых инфекций;
  • огромное количество (68,5%) сильного антиоксиданта селена способствует нейтрализации свободных радикалов и поддержанию репродуктивной системы женщин;
  • регулярное употребление ячки предотвратит запоры;
  • витамин РР помогает улучшить состояние кожи, ногтей и волос;
  • магний помогает снять стресс и избавиться от головной боли;
  • медь участвует в образовании коллагена и всасывании железа в кровь;
  • витамин В повышает работоспособность мозга, благоприятно влияет на сон;
  • триптофан участвует в выработке серотонина — гормона счастья.

Ячневая каша незаменима в рационе людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов, благодаря тому, что она имеет низкую калорийность и высокую питательность. При этом организм избавляется от шлаков и токсинов.

Продукт отлично сочетается с нежирным кефиром, яблоками, ягодами и семенами чиа, поэтому употребление ячневой каши не только полезно, но и вкусно.

Противопоказания употребления ячневой каши:

– индивидуальная непереносимость;

– беременность;

– не сочетается с яичным белком, при употреблении одного продукта исключите другой;

– наличие глициновой энтеропатии. 

Перед употреблением продукта не забудьте проконсультироваться со своим диетологом, пишет golos.ua.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Кто бы мог подумать об этой невзрачной ячневой крупе такое….

Scroll Up