Новости / Готовим вместе

Как быстро и вкусно приготовить печень куриную под сметанным соусом. Видео

5.04.2020, 15:47  / remove_red_eye 915   / chat_bubble1

В жизни каждого бывают времена, когда ресурсы и время ограничены. Вас выручит рецепт приготовления куриной печени в сметане. А на гарнир – что душа пожелает.

Как быстро и вкусно приготовить печень куриную под сметанным соусом. Видео

Фото: Pexals.com

Вам понадобится:
печень куриная — 600 г;
лук репчатый — 2 шт.;
масло растительное — 30 г;
сметана — 200 г;
соль и перец — по вкусу;
зелень — по вкусу.

Куриную печень нужно вымыть, обсушить. Разрезать печень на 3–4 части (не обязательно). Лук репчатый нарезать кубиками или тонкими полукольцами.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить, помешивая, на среднем огне 3–4 минуты (до золотистого цвета). Добавить к луку печень. Тушить, периодически помешивая, примерно 5 минут.

Посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать. Тушить еще 2–3 минуты.

Печень куриная в сметанном соусе готова. Можно украсить блюдо зеленью. Подавать печень с любимым гарниром. Это может быть, например, гречка или рис.

Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Какие кулинары в IP!.. 😉

Scroll Up