Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Бутерброды с колбасой и картошкой

1.04.2020, 6:30  / remove_red_eye 10662   / chat_bubble2

Простые горячие бутерброды из доступных продуктов можно подавать на завтрак или на перекус в течение дня.

Вкусно и просто. Бутерброды с колбасой и картошкой

Фото: 1000.menu

Ингредиенты

Хлеб белый 350 г
Колбаса полукопченая 100 г
Картофель 2 шт.
Яйца 1 шт.
Зелень пучок
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки

Картофель очищаем от кожуры, моем и натираем на крупной терке. Также натираем на терке колбасу. Зелень укропа мелко шинкуем и добавляем в миску с картофелем и колбасой, туда же разбиваем сырое яйцо, соль и перец. Все тщательно размешиваем.

Хлеб нарезаем ломтиками по 1 см и ложкой выкладываем на каждый ломтик приготовленную массу, прижимая ее к хлебу.

 Сковороду нагреваем на сильном огне, добавляем растительное масло и выкладываем подготовленные бутерброды начинкой вниз. Обжариваем несколько минут до образования золотистой корочки, переворачиваем на другую сторону и также обжариваем. При подаче бутерброды посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Колбаса — отрава, в которой НЕТ мяса.

Scroll Up