Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Пирожки с капустой «Сигары»

30.03.2020, 6:30  / remove_red_eye 20163   / chat_bubble1

Советуем приготовить вкусную хрустящую выпечку из простых продуктов.

Вкусно и просто. Пирожки с капустой «Сигары»

Фото: avatars.mds.yandex.net

Ингредиенты

Капуста (свежая или квашеная) 500 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Мука пшеничная 2 стакана
Масло растительное 0,5 стакана
Вода 0,5 стакана
Соль, перец по вкусу
Яйцо 1 шт.

Готовим начинку. Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем небольшими кубиками. В разогретую сковородку добавляем растительное масло и кладем капусту, морковь и лук, обжариваем. Наливаем немного воды и тушим до готовности, солим, перчим. В конце готовки для кислинки добавляем сок лимона или уксус.

Делаем тесто. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на кусочки (получается около 14-ти). Каждый кусочек раскатываем очень тонко.

На кусочек теста кладем начинку и заворачиваем в форме сигары. На смазанный растительным маслом противень кладем пирожки швом вниз. Смазываем каждый пирожок яйцом и выпекаем в разогретой до 180–200 градусов духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

1
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Nickname Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник
Глаз как у орла
Герой

в форме сигары

Нехорошо ассоциировать еду с опасными привычками…

Scroll Up