Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Закуска из куриных сердечек

25.03.2020, 6:30  / remove_red_eye 7137   / chat_bubble1

Предлагаем рецепт приготовления интересного, необычного и вкусного блюда из куриных сердечек в кляре.

Вкусно и просто. Закуска из куриных сердечек

Фото: vannadecor.ru

Ингредиенты

Сердечки куриные 600 г
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Лимонная цедра 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Вода 1 ст.л
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки

Делаем кляр. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, посыпаем солью и немного его приминаем, чтобы пошел сок, добавляем цедру лимона, растительное масло и сок лимона. Кладем муку и добавляем немного воды. Все тщательно размешиваем.

Сердечки промываем и нарезаем, чтобы они были плоскими. Кладем сердечки в кляр, перемешиваем.

На сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой берем сердечки с кляром и кладем на сковородку, жарим на сильном огне с двух сторон до готовности. Подаем со сметаной, натуральным йогуртом, посыпаем зеленью. Приятного аппетита.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусно наверное……