Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Хворост классический

29.02.2020, 8:30  / remove_red_eye 1619   / chat_bubble1

Вкусное и хрустящее лакомство из детства подарит массу воспоминаний и соберет всю семью за кофе или чаем. Форму хвороста можно соорудить любую: бантики, прямоугольники, треугольники, ромбики, различные узоры.

Вкусно и просто. Хворост классический

Фото: sm-news.ru

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 стакана
Молоко 1,5 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Масло растительное 1 стакан
Мука 2 стакана
Сахарная пудра для посыпки

В миску разбиваем яйца, солим, добавляем сахар, хорошо перемешиваем. Затем вливаем молоко и немного растительного масла, венчиком все взбиваем, чтобы появились небольшие пузырьки. Постепенно маленькими порциями добавляем муку и вымешиваем крутое тесто.

Тесто кладем на присыпанный мукой стол и скалкой тонко его раскатываем. Нарезаем тесто ромбами, в центре делаем надрез и выворачиваем кончики через отверстие в центр.

В сковороду наливаем растительное масло и хорошенько нагреваем его. Жарим хворост до золотистой корочки с двух сторон. Выкладываем лакомство на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Перекладываем хворост на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусно, но пользы нет…….

Scroll Up