Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Печенье с вареньем

3.02.2020, 6:30  / remove_red_eye 41477   / chat_bubble2

Предлагаем рецепт простого в приготовлении десерта на праздничный стол или на каждый день. Для этого печенья подойдет любое варенье, но особенно вкусным оно получается с вареньем из смородины.

Вкусно и просто. Печенье с вареньем

Фото: vkusno-i-prosto.ru

Ингредиенты

Мука 500–550 г
Масло сливочное 180 г
Яйца 2 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана 2 ст. л.
Сода 1 ч. л. без горки
Варенье густое 300–350 мл

Масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягче. В чашу кладем яйца, сахар, сметану, соду, муку, масло и замешиваем густое тесто. Делим тесто на две части: одна часть должна составить ¼ от теста. Кладем тесто в пакеты и на час отправляем в холодильник (меньшую часть — в морозилку).

На противне для выпечки выстилаем пергаментную бумагу, смазываем сливочным маслом. Раскатываем большую часть теста, смазываем вареньем.

Маленький кусок теста достаем из морозилки, натираем на крупной терке и крошкой посыпаем варенье. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов, 25–30 минут до румяной корочки. Готовое печенье нарезаем на квадраты или ромбы. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусняха, проверено.

Scroll Up