Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Борщ с квашеной капустой и свеклой

19.01.2020, 8:30 / remove_red_eye 5799 / chat_bubble7

Разнообразим свое меню и приготовим на обед вкусное, полезное и ароматное блюдо.

Вкусно и просто. Борщ с квашеной капустой и свеклой

Фото: 1000.menu

Ингредиенты

Говядина 300 г
Картофель 4 шт.
Свекла 2 шт.
Морковь, лук 2 шт.
Капуста квашеная 300 г
Фасоль 100 г
Соль, специи по вкусу
Зелень по вкусу
Томатная паста 1 ст. л.
Масло растительное для жарки

Фасоль желательно замочить на ночь в холодной воде или хотя бы часа на 2-3.

Мясо заливаем холодной водой и доводим до кипения. Добавляем фасоль, варим полтора часа. Добавляем свеклу, нарезанный кубиками картофель.

В разогретую сковородку наливаем растительное масло и кладем лук, обжариваем немного, затем кладем морковку и обжариваем минуты 2-3. Квашеную капусту промываем и добавляем к овощам, наливаем немного воды и тушим до мягкости капусты. В конце кладем томатную пасту.

Когда картофель в кастрюле уже готов, добавляем тушеные овощи и зелень, доводим до кипения и выключаем. При подаче в тарелку кладем сметану. Приятного аппетита!


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

7
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
2 Цепочка комментария
5 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
NicknamePatrick Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Patrick
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла
Логин на сайт
Ударник

Супер!!! Только к салу ещё чесночный соус надо, ну и гарэлки трэба, рюмочку…

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник
Глаз как у орла
Герой

…и на работу можно идти…………. mrgreen mrgreen mrgreen

Patrick
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла
Логин на сайт
Ударник

Нет, дружище — это обед выходного дня.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник
Глаз как у орла
Герой

Борщ можно кушать каждый день. wink

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник
Глаз как у орла
Герой

Борщ со свежей капустой — вот это дело… Квашеную так надо есть.

Patrick
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла
Логин на сайт
Ударник

Вы сударь не правы — очень вкусно с квашеной капустой.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник
Глаз как у орла
Герой

Дело вкуса. Мне не нравится.

Scroll Up