Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Скумбрия с овощами, запеченная в фольге

17.01.2020, 6:30  / remove_red_eye 11350   / chat_bubble1

Для любителей рыбы предлагаем рецепт простого в приготовлении, вкусного и полезного блюда. Это яство подойдет как для обычного семейного обеда, так и для праздничного ужина и красивого застолья.

Вкусно и просто. Скумбрия с овощами, запеченная в фольге

Фото: tvoirecepty.ru

Ингредиенты

Скумбрия (филе) 2 шт.
Лук 1–2 шт.
Морковь 1–2 шт.
Паста томатная 3–4 ст. ложки
Вода 8 ст. л.
Соль, перец черный молотый, приправы по вкусу
Масло растительное для смазывания

Филе скумбрии разрезаем на части. На фольгу, смазанную маслом, кладем филе, солим и перчим его. Заворачиваем фольгу в виде лодочки и кладем в форму для запекания.

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло и пассеруем овощи, в конце добавляем томатную пасту и воду. Тушим до мягкости. Овощи выкладываем на подготовленное филе.

Форму для запекания ставим в духовку и запекаем минут 20–25 при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусняха наверное……..

Scroll Up