Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Котлеты без мяса

16.01.2020, 6:30  / remove_red_eye 16475   / chat_bubble5

Рекомендуем приготовить нежные, вкусные и сытные котлеты из картофеля и яиц. Это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина.

Вкусно и просто. Котлеты без мяса

Фото: russianfood.com

Ингредиенты

Картофель 500 г
Яйца 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 1–2 ст. ложки
Укроп свежий 1 пучок
Сухари панировочные 80 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки

Яйца (5 штук) отвариваем и охлаждаем. Картофель варим до готовности, сливаем воду и миксером или толкушкой делаем пюре. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде на растительном масле. Яйца натираем на терке, зелень измельчаем. 

Тщательно смешиваем в миске картофель, натертые яйца, зелень, лук, сырое яйцо, майонез, солим, перчим.

Формируем из готового фарша котлетки, панируем их в сухарях и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде до образования румяной корочки.

Подаем котлетки с салатом или соленьями. Приятного аппетита!    

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
5 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Драники в виде котлеты… :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Scroll Up