Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Ванильно-сливочный десерт

2.01.2020, 8:30  / remove_red_eye 747   / chat_bubble1

Хозяйка года – Крыса – большой любитель эстетики и любит все красивое. 

Вкусно и просто. Ванильно-сливочный десерт

Фото: nadezhda_cakes

Ингредиенты

Молоко 0,5 л
Яйца 3 шт.
Ванильный сахар 1 пакетик
Сахар 100 г
Мука 1 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Сливочное масло для смазывания крема
Ягоды для украшения

Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванилином в пышную пену. Затем добавляем муку и крахмал, все тщательно размешиваем. Молоко подогреваем и тонкой струйкой вливаем в яичную массу.

Кастрюлю с водой нагреваем и ставим подготовленную массу на водяную баню. Непрерывно помешивая, доводим крем до загустения.

Раскладываем десерт по креманкам и сверху смазываем небольшим количеством сливочного масла, чтобы на поверхности крема не образовалась корочка. Подаем охлажденным. Украшаем размороженными или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусно наверное…

Scroll Up