Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Слоеное желе из малины и йогурта

26.12.2019, 6:30  / remove_red_eye 3372   / chat_bubble1

Отличным дополнением праздничного стола станет легкий, вкусный и в меру сладкий десерт.

Вкусно и просто. Слоеное желе из малины и йогурта

Ингредиенты

Малина (замороженная или пюре) 400 г
Йогурт 400 мл
Сахар 100 г
Желатин 2 ст. л.
Вода 100 мл
Кокосовая стружка и красная смородина для украшения

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде. Оставляем на 40 минут для набухания.

Блендером взбиваем малину до однородной массы, добавляем 60 г сахара, перемешиваем.

В йогурт добавляем оставшийся сахар, взбиваем венчиком.

Желатин нагреваем, добавляем его поровну в йогурт и в малиновое пюре, перемешиваем. В бокалы наливаем слой красного желе толщиной 1 см. Охлаждаем. На застывшее красное желе наливаем слой белого желе толщиной 1 см, охлаждаем. Чередуя слои, наполняем бокалы и даем желе застыть. Украшаем кокосовой стружкой и ягодами красной смородины. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусно должно быть….

Scroll Up