Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Оладьи из печени

6.12.2019, 6:30 / remove_red_eye 1998 / chat_bubble1

Рекомендуем приготовить простое, но очень полезное блюдо. Оладьи из печени получаются нежными, тают во рту, их с удовольствием едят даже маленькие дети.

Вкусно и просто. Оладьи из печени

Фото: medknsltant.com

Ингредиенты

Печень (любая) 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйца  2–3 шт.
Крупа манная 5 ст. л.
Соль, перец молотый по вкусу
Масло растительное для жарки

Печень моем, чистим, режем на кусочки. Кладем в миску, заливаем молоком и оставляем минут на 20–30.

Лук репчатый очищаем и разрезаем на 4 части. Пропускаем через мясорубку печень и лук. Добавляем в миску яйца, соль и перец. Хорошо перемешиваем, добавляем манную крупу. Взбиваем венчиком печеночную массу. Накрываем миску крышкой и даем постоять 30 минут, чтобы манка разбухла.

Наливаем в сковороду растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выкладываем печеночные оладьи. Жарим 2–3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

1
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Nickname Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник
Глаз как у орла
Герой

Печень очень полезная!…

Scroll Up