Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Сырный суп с брокколи и грибами

1.12.2019, 8:30  / remove_red_eye 5979   / chat_bubble2

Предлагаем рецепт невероятно вкусного и легкого в приготовлении первого блюда. Суп имеет ярко выраженный сливочно-сырный вкус и понравится как взрослым, так и детям.

Вкусно и просто. Сырный суп с брокколи и грибами

Фото: img.anews.com

Ингредиенты

Шампиньоны 10–12 шт.
Брокколи 200 г
Сырок плавленый 2 шт.
Картофель 1–2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное, соль по вкусу

Шампиньоны нарезаем на кусочки. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло и кладем грибы, немного обжариваем, добавляем морковь и жарим до готовности.

Брокколи разбираем на соцветия, картофель очищаем и нарезаем кубиками. Сырки натираем на терке.

В кастрюлю наливаем воду. Когда вода закипит, кладем картофель, броколли и грибы с морковью, варим минут десять. Затем добавляем натертые сырки, размешиваем суп и даем сыркам раствориться. Добавляем, если надо, соль. Посыпаем сырный суп зеленью. Можно подать суп с сухариками. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Nickname

Интересно, но долго готовить….

Scroll Up