Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Омлет с грибами, помидорами и сыром

28.11.2019, 6:30  / remove_red_eye 6178   / chat_bubble2

Прекрасная идея для быстрого завтрака – омлет. Богатое витаминами и минеральными веществами блюдо придется по вкусу всей семье.

Вкусно и просто. Омлет с грибами, помидорами и сыром

Фото: dietolog.pl.ua

Ингредиенты

Грибы 20 г
Лук 1 шт.
Яйца 3 шт.
Сливки 50 г
Сыр 50 г
Соль, специи по вкусу
Помидоры 1–2 шт.
Масло растительное для жарки

Лук очищаем и нарезаем на полукольца или четвертинки. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук, немного обжариваем. Добавляем шампиньоны (можно отварные лесные грибы) и обжариваем все вместе, чтобы лишняя жидкость испарилась.

В миску разбиваем яйца, добавляем сливки, соль и специи, все перемешиваем до однородного состояния.

Помидоры режем на кусочки и кладем в грибы, размешиваем, заливаем грибы с помидорами яичной смесью. Посыпаем нарезанной зеленью, натертым на крупной терке сыром и запекаем минут 10–15 под закрытой крышкой на маленьком огне. Приятного аппетита!

 

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Nickname

Вкусно, интересно.

Scroll Up