Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Лепешки с сыром

27.11.2019, 6:30  / remove_red_eye 14906   / chat_bubble1

Рекомендуем приготовить вкусные лепешки с начинкой. Тесто получается тонкое, хрустящее и не рвется. Тесто можно заготовить впрок и хранить в морозильнике.

Вкусно и просто. Лепешки с сыром

Фото: vrutmilife.com

Ингредиенты

Мука 300 г
Вода 300 мл
Сыр (твердый или плавленый, или творог) 200 г

В миску насыпаем муку. Ставим кипятиться воду. Как только вода закипела, снимаем с огня и выливаем в муку. Замешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30–40 минут. На стол насыпаем муку, тесто режем на кусочки и раскатываем на тонкие лепешки. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на лепешку. Защипываем края.

На сковороду наливаем масло, нагреваем и обжариваем лепешки до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Кстати: Вместо начинки из сыра можно положить творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью, яблоки с сахаром, фарш, пережаренный с луком, капусту с яйцами.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Хорошо. Можно. Но некогда.

Scroll Up