Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Запеканка из творога со сметанным кремом

15.11.2019, 6:30  / remove_red_eye 12735   / chat_bubble2

Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творога. Чтобы запеканка получилась пышная, творога нужно брать в два раза больше, чем принято.

Вкусно и просто. Запеканка из творога со сметанным кремом

Фото: bidista.com

Ингредиенты

Творог (желательно деревенский) 1 кг
Крупа манная 0,5 ст.
Яйца куриные 3–4 шт.
Сахар 1 ст.
Сметана 0,5 ст.
Молоко 0,5 ст.
Соль щепотка
Изюм, ванилин по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы

Манную крупу предварительно заливаем молоком, даем постоять. Изюм также замачиваем в воде, чтобы он разбух.

Яйца размешиваем с сахаром. Кладем творог, щепотку соли, манку, ванилин, изюм, сметану (можно кефир), все ингредиенты тщательно размешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом, присыпаем манкой или мукой, выкладываем творожную массу, сверху смазываем смесью из яйца и сметаны (можно просто яйцом, можно сметаной). Выпекаем в разогретой духовке минут 50–60 при температуре 180 градусов. Подаем со сметаной, ягодами, вареньем, медом. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Очень интересное предложение…

Scroll Up