Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Горбуша с овощами в духовке

8.11.2019, 8:30 / remove_red_eye 1324 / chat_bubble3

Предлагаем приготовить сочное, ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Это также роскошное праздничное блюдо. Регулярное употребление горбуши улучшает работу сердца, стимулирует метаболические процессы в клетках и укрепляет костную ткань.

Вкусно и просто. Горбуша с овощами в духовке

Фото: i.ytimg.com

Ингредиенты

Горбуша 700 г
Помидоры 1–2 шт.
Лук 1–2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Сыр 70 г
Масло сливочное 40 г
Растительное масло 2 ч. л.
Сок лимонный 2 ч. л.
Соль, перец молотый, специи по вкусу

Рыбу размораживаем, отделяем голову, хвост, хребет и плавники. Тушку моем и разрезаем на куски. Обваливаем кусочки рыбы в специях, солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона, оставляем мариноваться.

Готовим овощи. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, перец шинкуем соломкой. В сковородку наливаем растительное масло, нагреваем и кладем лук, жарим, пока лук станет золотистым. Перец нарезаем соломкой, помидоры — тоненькими кольцами.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и кладем кусочки горбуши. Сверху выкладываем обжаренный лук, томаты. Смазываем помидоры майонезом. Кладем на них порезанный перец, приправляем солью и перцем. Форму для запекания накрываем фольгой и ставим в духовку на 25–30 минут при температуре 200 градусов. Минут за 10 до выключения духовки посыпаем содержимое формы натертым на крупной терке сыром и снова отправляем в духовку минут на 5–10. Приятного аппетита!

РЕКЛАМА


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

3
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
3 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
3 Авторы комментариев
PatrickNikaNickname Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник

Рыба — фосфор. А фосфор — полезно. wink

Nika
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Комментатор

Выглядит аппетитно

Patrick
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла
Логин на сайт

Эх, объедение…, ещё под бокальчик белого полусладкого, да в приятной компании…

Scroll Up