Вкусно и просто. Карамельно-яблочный пудинг

28.10.2019, 6:30 / 44226 / 2

Для любителей яблок предлагаем приготовить нежный, ароматный пудинг-перевертыш. Его можно подавать к чаю или в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты

Яблоки	2 шт.
Масло сливочное	2 ст. л.
Сахар	1/2 стакана
Ром	1–2 ч. л.
Яйца	2 шт. + 1 желток
Сахар	1/2 стакана
Молоко	1,5 стакана

Яблоки нарезаем кубиками. В нагретую сковороду кладем сливочное масло, добавляем яблоки и сахар. Обжариваем яблоки до золотистого цвета. Поливаем ромом и даем немного остыть. Выкладываем яблоки в форму для выпечки.

В миску кладем яйца и желток, добавляем сахар и молоко. Хорошенько все взбиваем.

В форму для запекания на яблоки выливаем смесь из яиц с сахаром и молоком. Выпекаем духовке 35–40 минут при температуре 180 градусов. Переворачиваем пудинг на тарелку. Приятного аппетита!

Автор: Intex-press

Перейти к комментариям