Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Печенье «Хризантема» через мясорубку

19.10.2019, 8:30 / remove_red_eye 2560 / chat_bubble2

Для домашнего чаепития хрустящее песочное печенье «Хризантема» будет как раз кстати. Оно напоминает цветок, отсюда такое название.

Вкусно и просто. Печенье «Хризантема» через мясорубку

Фото: telegra.ph

Ингредиенты

Масло сливочное 200 г
Сахар 200 мл
Майонез 2–3 ст. л.
Яйца 2 шт.
Мука 600–650 г
Ванилин пакетик
Разрыхлитель 1 ч. л.

В глубокую миску помещаем яйца и сахар, взбиваем. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне, даем остыть и вмешиваем в яйца с сахаром, затем кладем майонез. Всыпаем часть муки, ванилин и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем всю муку и замешиваем эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.

Часть теста прокручиваем через мясорубку, чтобы оно вышло на 1–2 см. Подхватываем тесто рукой, прокручиваем мясорубку, чтобы вышло 5–6 см теста и срезаем его ножом. Затем срезанный край прижимаем пальцами, чтобы печенье не распалось.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него тесто в виде цветка хризантемы. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20–25 минут, пока печенье не зарумянится. Готовое лакомство можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

КСТАТИ. Из теста по этому рецепту можно приготовить печенье разной формы: бантики, полосочки, розочки, кружки, перекрученное в серединке, – как позволит ваша фантазия.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

2
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
2 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
texerNickname Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник

Долго готовить….

texer
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Мясо тоже перекручивать надо?

Scroll Up