Вкусно и просто. Салат из свежей капусты с лимонным соком

17.10.2019, 6:30 / 7887 / 1

Это аппетитное и полезное блюдо готовится без соли и особенно понравится людям, которые следят за фигурой, а также вегетарианцам.

Ингредиенты

Капуста	200 г
Помидоры	2 шт.
Перец болгарский	1 шт.
Морковь	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Зелень	по вкусу
Сок лимонный	2 дес. л.
Растительное масло	2 ст. л.

Овощи моем, морковь очищаем от кожуры, у перца вырезаем семена. Зелень мелко крошим.

Капусту шинкуем и кладем в миску. Тоненькими полосочками нарезаем перец и помидоры, натираем морковь на крупной терке. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в миску к овощам, кладем зелень. Вливаем свежевыжатый лимонный сок и растительное масло.

Все тщательно размешиваем и даем немного настояться. Приятного аппетита!

Автор: Intex-press

Перейти к комментариям