Вкусно и просто. Салат из свежей капусты с лимонным соком
Это аппетитное и полезное блюдо готовится без соли и особенно понравится людям, которые следят за фигурой, а также вегетарианцам.
Ингредиенты
Капуста | 200 г |
Помидоры | 2 шт. |
Перец болгарский | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Зелень | по вкусу |
Сок лимонный | 2 дес. л. |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Овощи моем, морковь очищаем от кожуры, у перца вырезаем семена. Зелень мелко крошим.
Капусту шинкуем и кладем в миску. Тоненькими полосочками нарезаем перец и помидоры, натираем морковь на крупной терке. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в миску к овощам, кладем зелень. Вливаем свежевыжатый лимонный сок и растительное масло.
Все тщательно размешиваем и даем немного настояться. Приятного аппетита!
Комментарии
Правила комментирования
Вкусняха однако….