Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Рататуй в мультиварке

7.10.2019, 6:30 / remove_red_eye 530 / chat_bubble5

Овощное рагу – настоящая находка для вегетарианцев. Существует множество способов приготовления этого вкусного и питательного блюда. Мы же будем готовить рататуй в мультиварке.

Вкусно и просто. Рататуй в мультиварке

Фото: polar.ru

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Помидоры 4–5 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст. л
Вино сухое 150 мл
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец молотый, сахар по вкусу
Зелень, прованские травы по вкусу

Кабачки, баклажаны и перец нарезаем кубиками или полосочками, или кружочками. Помидоры режем на дольки, лук – соломкой или полукольцами. Чеснок мелко рубим.

В чашу мультиварки наливаем несколько ложек растительного масла и кладем порезанные овощи, томатную пасту, наливаем вино, солим, перчим. Добавляем прованские травы и ложечку сахара, все перемешиваем.

Готовим в мультиварке 25 минут при температуре 160 градусов. При подаче можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита!

 

 


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

5
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
2 Цепочка комментария
3 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
3 Авторы комментариев
Nicknameandres_gtexer Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник

Приготовление пищи с использованием алкоголя — не вариант…

andres_g
Участник
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

В половине французской кухни сухое вино — непременный ингредиент блюд.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник

А у наших — бутылка на столе — атрибут к закуске…. mrgreen mrgreen mrgreen

texer
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Гатуй, не гатуй, але ўсё роўна атрымаеш рататуй!

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца
Ударник

Цiкава….

Scroll Up