Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Омлет с грибами

17.09.2019, 6:30  / remove_red_eye 493   / chat_bubble9

Рекомендуем в сезон «тихой охоты» приготовить простое, но сытное блюдо с грибами на завтрак.

Вкусно и просто. Омлет с грибами

Фото: eda-land.ru

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Шампиньоны (можно любые отваренные грибы) 200–250 г
Молоко 200 мл
Соль, перец, зелень по вкусу
Масло растительное для жарки

Шампиньоны моем и нарезаем на тонкие пластины. На сковороде разогреваем растительное масло. Нарезанные шампиньоны обжариваем до готовности.

Яйца разбиваем в миску и венчиком размешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу, вливаем молоко, все размешиваем. Добавляем рубленую зелень.

Вливаем яйца с молоком в сковородку с грибами, размешиваем, закрываем крышкой и готовим на умеренном огне минут 10. Можно подавать к столу с салатом из овощей, сметаной, свежим хлебом. Приятного аппетита!

Совет. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, которые нужно заранее отварить.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
9 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

можно любые отваренные грибы

Далеко не многие. Только проверенные и съедобные. На слуху история отравления бледной поганкой молодой семьи с ребёнком…. ➡