Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Творожная запеканка с тыквой

6.09.2019, 6:30  / remove_red_eye 689   / chat_bubble1

Делимся рецептом приготовления интересного и красивого блюда. Запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, на ужин или как десерт к обеду.

Вкусно и просто. Творожная запеканка с тыквой

Фото: yandex.by

Творог 450 г
Сметана 2 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 2 ст. л.
Тыква 300 г мякоти
Банан, курага, изюм, ванилин по вкусу
Сахар 1 ч. л.

Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, заливаем водой и варим минут 10–15 на маленьком огне. Миксером или толкушкой делаем из готовой тыквы пюре.

В блендер кладем яйца, творог, сметану и манку, измельчаем. Добавляем тыквенное пюре и снова перемешиваем.

Банан нарезаем небольшими кубиками. Курагу нарезаем полосками. Добавляем банан, изюм и курагу в тесто. Осторожно размешиваем.

Выкладываем массу в смазанную маслом форму и запекаем в духовке минут 40–45. Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Прямо откушать захотелось….