Новости / Общество

В магазине под видом сыра продают белково-жировой концентрат. Что это такое?

26.08.2019, 10:21  / remove_red_eye 5743   / chat_bubble8

На витринах с сыром появился «белково-жировой концентрат». Выглядит как сыр, но стоит дешевле - примерно десять рублей за кило (на скидке — почти девять).

В магазине под видом сыра продают белково-жировой концентрат. Что это такое?

Фото: twitter.com/Devyatov

Изготовлен продукт в Горках. Однако на самом маслодельно-сыродельном заводе уверяют, что не имеют к нему никакого отношения.

— Видно, магазин перепутал этикетки. Мы не отгружали такую продукцию, — прокомментировала «Нашай Нiве» Марина Деменская, замдиректора по производству.

Фото: twitter.com/Devyatov

Фото: twitter.com/Devyatov

Как выяснилось, белково-жировой концентрат с таким процентом жира производят на Калинковичском заводе «Белсыр». Там пояснили: концентрат готовится по технологии сыра, но животный жир заменен на растительный, поэтому продукт и дешевле. Кроме того, он подходит людям с непереносимостью молочного жира.

— По вкусу и по запаху он никак не отличается от настоящего сыра, — уверяют на предприятии.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
8 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
zolak

Ну есть же имитация икры, сгущёнки, творога. Теперь и сыр появился

Scroll Up