Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Макароны, запеченные с сыром в духовке

22.08.2019, 6:30  / remove_red_eye 682   / chat_bubble2

Предлагаем разнообразить свое меню и приготовить сытное и вкусное блюдо по рецепту Intex-press. 

Вкусно и просто. Макароны, запеченные с сыром в духовке

Фото: iamcook.ru

Ингредиенты

Макароны 400 г
Сыр твердый 200 г
Молоко 2 стакана
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Мука 2 ст. л
Масло сливочное 2 ст. л
Соль, перец, прованские травы по вкусу

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и солим. Варим макароны почти до готовности и промываем их холодной водой.

Сливочное масло растапливаем на сковородке и добавляем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Понемногу вливаем молоко, продолжаем мешать. Когда масса начнет густеть, добавляем натертый сыр, размешиваем и выключаем огонь. Готовый соус перчим.

В миске взбиваем венчиком яйца, добавляем чеснок и макароны. Перемешиваем.

Затем макароны смешиваем с сырным соусом и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Посыпаем сверху прованскими травами.

Запекаем макароны в духовке при температуре 200 градусов 30 — 35 минут. Приятного аппетита!

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусно, но долго… 😎

Scroll Up