Новости / Готовим вместе

Вкусно и быстро: блины из кабачков с сыром

6.08.2019, 6:30  / remove_red_eye 5713   / chat_bubble1

Тонкие и нежные блины из кабачков с сыром и зеленью вкусны сами по себе, а также их можно подавать с различными начинками или соусами.

Вкусно и быстро: блины из кабачков с сыром

Фото: russianfood.com

Ингредиенты

Очищаем кабачок от кожуры и натираем на терке (сок из кабачка не отжимать).

Перчим, добавляем соль и сахар, вбиваем яйцо и перемешиваем.

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанные укроп и зеленый лук, перемешиваем.

Натираем сыр. Вливаем молоко и перемешиваем.

Всыпаем муку и крахмал. Хорошо размешиваем венчиком тесто, должно получиться негустое тесто для блинов.

Жарим кабачковые блины с сыром на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне. Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые блины перекладываем на тарелку. Вкусные кабачковые блины с сыром готовы.

Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Вкусно, но не быстро…