Новости / Готовим вместе

Вкусно и быстро. Омлет с кабачком и зеленью

27.06.2019, 6:30  / remove_red_eye 1325   / chat_bubble2

Простое блюдо из кабачка, яиц и зелени получится сочным и нежным. Омлет с кабачком и зеленью отлично подойдет для завтрака или легкого, но сытного ужина.

Вкусно и быстро. Омлет с кабачком и зеленью

Фото: edimdoma.ru

Ингредиенты

Нарезаем тонкими брусочками кабачок. Очищаем лук, нарезаем его маленькими кубиками.

Чистим чеснок и мелко рубим. Зеленый лук, петрушку и укроп промываем, обсушиваем и измельчаем.

В миску разбиваем яйца, вливаем молоко. Добавляем соль. Венчиком взбиваем яйца с молоком и солью до однородности.

В сковороде на оливковом масле на среднем огне две минуты обжариваем лук. Добавляем кабачок и, помешивая, жарим еще пять-семь минут. Добавляем зелень и чеснок, немного солим и перемешиваем.

Через минут пять вливаем в сковороду яичную смесь. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне до готовности (около пяти минут).

Приятного аппетита.

Поделиться:
Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Отличный вариант!!!

Scroll Up