Новости / Готовим вместе

Вкусно и быстро. Сладкий омлет с клубникой

14.06.2019, 6:30  / remove_red_eye 392   / chat_bubble3

Предлагаем этим утром разнообразить свое меню и приготовить быстрый и аппетитный завтрак по рецепту Intex-press. 

Вкусно и быстро. Сладкий омлет с клубникой

Фото: gastronom.ru

Ингредиенты

Клубника 200 г
Сливки 100 мл
Яйцо 5 шт.
Клубничный джем 3 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Сливочное масло 2 ст. ложки

Нарезаем ломтиками 100 граммов клубники, еще 100 граммов нарезаем небольшими кубиками.

Взбиваем три целых яйца, два желтка и 100 мл сливок.

Добавляем три столовые ложки чуть подогретого клубничного джема и одну чайную ложку кукурузного крахмала. Взбиваем до однородности.

Добавляем в яичную массу кубики клубники.

Теперь нужно растопить в сковороде с антиприграным покрытием (22–24 см) сливочное масло (пусть оно чуть покоричневеет).

Вливаем яйца со сливками и клубникой.

Жарим как обычный омлет.

Подавать с ломтиками клубники и печеньем.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
3 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Отличное решение!

Scroll Up