Новости / Калейдоскоп

Выпечка, которую оценят все домочадцы

21.05.2019, 8:48  / remove_red_eye 104   / chat_bubble0

Сегодня не сложно приобрести в магазинах что-то вкусное для своей семьи, чтобы вечером посидеть на кухне, выпить чаю.

Выпечка, которую оценят все домочадцы

Однако большее удовольствие вы получите, если испечете что-нибудь самостоятельно. На самом деле, вариантов может быть множество. Однако если вы хотите, чтобы было вкусно и быстро, то лучше всего делать кексы.

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов их приготовления. Кексы рецепты простые в широком разнообразии представлены на cook-dom.ru.

На самом деле, каждый может подобрать рецепт, который будет полностью подходить для его вкусовых предпочтений. При этом в последнее время большую популярность приобретают маффины. Несмотря на внешнюю схожесть у них с кексами имеются определенные отличия.

Может показаться, что и в том, и в другом случае требуется одинаковый набор продуктов. Это яйца, мука, сахарная пудра, масло. Но имеются определенные отличия в приготовлении. Именно в приготовлении и кроется разница. И этому процессу следует уделять особое внимание, если вы хотите добиться желаемого результата.

Что касается процесса выпечки, то для него, как правило, используют порционные формочки, которые могут быть одноразовыми, либо многоразовыми. Но в случае с кексами можно также использовать и большие формы, а потом разрезать готовый продукт на отдельные порции. А вот маффины всегда делаются порционно.

При этом опытные кондитеры рекомендуют использовать для нее одноразовые бумажные формочки. Это связано не только с эстетическим внешним видов и удобством, но и с тем, что бумага способна удерживать жир, а это значит, что ваша выпечка дольше будет оставаться мягкой (до трех суток).

Как только вы достали свои кексы из печки, следует отнестись к нему бережно и внимательно. Ведь он очень нежный, и боится любой вибрации, громких звуков, а они могут стать причиной опадания вашей выпечки.

На самом деле, вы можете воспользоваться любым из рецептов, представленных на cook-dom.ru. Следуя нехитрым правилам профессиональных кондитеров, вы сможете постоянно радовать своих близких вкусными лакомствами, сделанными своими руками..

ООО «Клик Медиа», УНП 192220456

Поделиться: