Новости / Происшествия

С начала года в Беларуси уже девять человек отравились грибами

16.04.2019, 12:37 / remove_red_eye 715 / chat_bubble3

Зарегистрировано восемь случаев отравления, пострадали девять человек. Люди употребляли в пищу маринованные и сушеные грибы, отравлений свежими грибами пока не зарегистрировано.

С начала года в Беларуси уже девять человек отравились грибами

Фото: pixabay.com

В 2018 году было зарегистрирован 86 случай отравления, пострадали 98 человек, сообщает БЕЛТА.

Пострадавшие употребляли как маринованные, соленые, сушеные, так и свежие грибы.

Весной появляются сморчки и строчки, которые очень похожи. Строчки в сыром виде смертельно ядовиты. Во многих странах их относят не к условно ядовитым, а к ядовитым грибам. Сморчки можно употреблять только после предварительной обработки.

РЕКЛАМА

Оба этих вида грибов содержат опасный яд — гельвеловую кислоту. Кроме того, в строчках есть сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар даже при длительном кипячении.

Чтобы избежать отравления грибами, нужно соблюдать правила профилактики: собирать только известные грибы, не брать и не покупать переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы, не собирать грибы возле дорог, не покупать с рук грибные консервы, закрытые крышками в домашних условиях.


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

3
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
3 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
1 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
3 Авторы комментариев
PatrickNicknameeni. Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
eni.
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта
Логин на сайт

Не знаешь не бери грибы.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Сами на себе опыты ставят, собирая всё подряд… Есть съедобные грибы — их и надо брать….

Patrick
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла

Сразу вспомнился сюжет из фильма «Кукушка»…

Scroll Up